主料:油豆腐300g、五花肉200g。 调料:蒜5克、姜5克、红米椒5克、调和油30毫升、食盐10克、料酒20、老抽20毫升。 步骤: 1、锅中放油,放入五花肉,爆烧出...
冬天酸菜腌多久才够酸 据专家介绍,酸菜的腌制时间一般需要20天左右才能达到足够的酸味。在腌制过程中,酸菜会产生一些亚硝酸盐,这种物质是有致癌风险的,...