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猫不闻饺子的由来

猫不闻饺子的由来

不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作,其特色在于馅料丰富,主要有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香和猪肉芹菜四种。这个名称的来源并没有一个确切的传说或故事,它可能只是一个后人创造出来的吉祥名称,用以吸引顾客。猫不闻饺子因其独特的风味和较高的品质,在1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,并且与“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”一起被称为“津门四绝”。

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